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ハード系パンと世界の料理教室 gastronomade         

~ヨーロッパ仕込みの講師によるハード系パンと世界の料理教室 ガストロノマード~

summer pudding サマープディング

summer pudding サマー・プディング

イギリスの夏のデザートの代表格サマープディング。フレッシュラズベリー、ブラックベリーそしてストロベリーをたっぷり詰めました。お砂糖は控えめ、ベリーの酸味が爽やかな美味しさです。軽く泡立てたホイップクリームを添えて。

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