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横浜フランス&世界旅の料理教室 gastronomade         

~フランス料理をはじめとした世界の料理が学べる料理教室ガストロノマード 横浜の海のそばで食卓を通した世界旅行を一緒に楽しみませんか?~

schedule & menu

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韓国料理の虜になり韓国通いを始めたのは10年以上前
更に、韓国料理を更に知りたくなり2か月間暮らした7年前
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普段の我が家では頻繁に韓国料理が食卓に上がりますが
ガストロノマードのレッスンでご紹介するのは初めてです!
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ソウルの料理教室やおばちゃん達から習ったお料理
先日訪れた釜山でチヂミ名人に教えて頂いた絶品チヂミなど
お野菜たっぷりな様々な韓国料理を楽しんで頂きます!
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韓国のお飲み物やお菓子なども味わっていただきます。
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皆さまのお越しをお待ちしております
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お楽しみに!
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:日時:
4月14日(土)11:00~14:00
4月27日(金)11:00~14:00
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:受講料:
8000円(今回はお飲み物込みです)
:メニュー:
私の十八番「チャプチェ」
釜山のチヂミ名人のおばちゃん直伝「海鮮チヂミ」
我が家の定番「青のりチヂミ」
ソウルの料理家直伝「鶏肉のジョン(お焼き)」
干し鱈の旨味たっぷり「干し鱈スープ」
ソウルのキムさんの味「ドゥブキムチ(豚肉キムチ炒めを豆腐と共に)」
おつまみにピッタリ「干し鱈の和え物」
韓国ごはんの定番「トルソッパプ(石鍋ごはん)」
& etc………
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:お申込み:
gastronomade@hotmail.co.jp

 

☆入荷状況などでメニューが変更させれることがございます。ご了承ください。

☆アレルギーや苦手な食材がございましたらご遠慮なくお知らせください。他の食材に変更させていただけます。

 

☆過去のレッスン風景はこちらよりご覧ください→ガストロノマード・レッスン風景

 

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