横浜・世界の料理＆ハード系パン教室　gastronomade　　　　　　　　　

gateau au chocolat aux figues ガトー・オ・ショコラ・オー・フィグ

赤ワインでコンポートにしたイチジクとオレンジピールのグランマニエ漬けを焼きこんだちょっと大人なガトーショコラ。イチジク好きには最高の一品！