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ハード系パンと世界の料理教室 gastronomade         

~ヨーロッパ仕込みの講師によるハード系パンと世界の料理教室 ガストロノマード~

agneau panées 仔羊のパネ

agneau panées アニョ・パネ

骨付きラム肉をサクサクっとした食感にパン粉焼き。マスタードとローズマリーが香る春らしいメイン料理。ホワイトアスパラのグリルと黒オリーブとケッパーのクネルを添えて。

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