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ハード系パンと世界の料理教室 gastronomade         

~ヨーロッパ仕込みの講師によるハード系パンと世界の料理教室 ガストロノマード~

charlotte st-valentain ヴァレンタインのシャルロット

charlotte st-valentain ヴァレンタインのシャルロット

キルシュのシロップを含ませたビスキュイ、ヴァローナのタナリヴァ・ラクテ&マンジャリをミックスしたムース・オ・ショコラ、クレームシャンティを重ね、トップにフランボワーズといちごをあしらった華やかな味わいのアントルメ。私の自信作です。

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