横浜・世界の料理＆ハード系パン教室　gastronomade　　　　　　　　　

corxetti al battuto di pinoli コルツェッティ・松の実とマジョラムのソースで

素敵な模様が入ったコイン状の手打ちパスタ・コルツェッティを松の実とマジョラムのソースで。松の実とマジョラムのソースは大理石のすり鉢でつぶして作ります。