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ハード系パンと世界の料理教室 gastronomade         

~ヨーロッパ仕込みの講師によるハード系パンと世界の料理教室 ガストロノマード~

Cocotte de boeuf aux légumes de saison 牛すね肉と季節の野菜のココット

cocotte de boeuf aux légumes de saison 牛すね肉と季節の野菜のココット 

夏の終わり~秋の始まりにおいしい牛肉と季節の野菜のあっさりとした煮込み。2種のマスタードとフルールドセルをつけて頂きました。すね肉と野菜のうまみが溶け込んだスープも絶品です。

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